Задание 3 Параграф 35 ГДЗ Габриелян 9 класс (учебник 2020г) (Химия)
Решение #1
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян 9 класс, Дрофа, Просвещение:
3 Используя ресурсы Интернета, подготовьте презентацию о промышленном способе получения и применении глицерина.
Глицерин
В 1779 году шведский химик и фармацевт Карл Вильгельм Шееле провел эксперимент по омылению жиров и впервые получил глицерин в лаборатории
Также, этим было доказано, что глицериновый фрагмент – неотъемлемая часть жиров, которые являются его эфирами:
В 1838 году выдающийся французский химик-органик Мишель Эжен Шевроль, также исследовавший различные жиры и реакцию омыления, предложил тривиальное название этого трехатомного спирта, которое наиболее распространенно и по сей день: глицерин.
Это название в отличие от систематического (пропантриол-1,2,3) не дает информации о его строении, однако отражает одно из свойств, а именно, сладковатый привкус глицерина (от греч. «сладкий»).
Глицерин применяется в производстве антифризов, медикаментов, косметики, взрывчатки.
Похожие решебники
Популярные решебники 9 класс Все решебники
*размещая тексты в комментариях ниже, вы автоматически соглашаетесь с пользовательским соглашением